Le B-38 Sushi Menu
$$Sushi, Japanese, Poke, Sashimi
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Le B-38 Sushi Menu
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- Entrées / Appetizers
- Soupes et salades / Soups and Salads
- Bols poké / Poké Bowls
- Nigiri
- Sashimi
- Maki
- Chu maki 8 mcx
- Hosomaki
- Futomaki
- Les assortiments B-38 / B-38 Assortments
- Extras
- Boissons / Drinks
- Desserts
Entrées / Appetizers
Crevettes tempura / Shrimp Tempura
Crevettes tempura et mayo épicée. / Shrimp tempura and spicy mayo.
$10.75 +
Sushi Pizza
Galette de riz tempura, saumon fumé, goberge, concombre, avocat, Tobiko et mayo épicée. / Tempura rice cake, smoked salmon, pollock, cucumber, avocado, Tobiko and spicy mayo.
$14.95 +
Raviolis frits au poulet et légumes
Photo for illustrative purposes only.
$9 +
Poulet katsu / Katsu Chicken
$10.5 +
Tataki de saumon
tranches de saumon flambé, verdures, mayo, ponzu, oignon vert, tobiko
$16.95 +
Maki de printemp au saumon
2 mcx avec feuille de riz, saumon, riz, concombre, salade, tempura, sésame, sauce wafu
$11 +
Rouleaux imperiaux 2 mcx
2 rouleaux au porc et legumes
$7.5 +
Edamame
Edamame en cosse servi avec sel
$7 +
Thon sur thon
thon croustillant, thon épicé, poireaux frits
$18.95 +
Maki de printemp aux crevettes
2 mcx avec feuille de riz, crevettes, goberge, riz, concombre, salade, sésame, sauce wafu
$11 +
Soupes et salades / Soups and Salads
Soupe miso / Miso Soup
Tofu, oignon vert et algue. / Tofu, green onion and seaweed.
$4.5 +
Salade jardinière
Laitue romaine, carotte, concombre et tomate. / Romaine lettuce, carrot, cucumber and tomato.
$8.5 +
Salade wakamé / Wakame Salad
Végétarien. Salade d'algues marinées, Oshinko, laitue et sésame. / Vegetarian. Marinated seaweed salad, Oshinko, lettuce and sesame.
$8.5 +
Salade de pieuvre / Octopus Salad
Salade du chef, pieuvre et Tobiko. / Chef's salad, octopus and Tobiko.
$17.95 +
Soupe miso aux fruits de mer / Miso Seafood Soup
Tofu, algue, champignon, oignon vert, et fruits de mer. / Tofu, seaweed, mushroom, green onion, and seafood.
$8.5 +
Salade sashimi / Sashimi Salad
Salade du chef, sashimi du jour, et vinaigrette japonaise. / Chef's salad, sashimi of the day, and Japanese dressing.
$17.95 +
Soupe wonton
au porc/ made with pork
$7 +
Bols poké / Poké Bowls
Poké au thon / Tuna Poké
riz de sushi, thon, mangue, concombre, avocat, Oshinko, edamame, wakamé, laitue, tempura, sésame et masago. / sushi rice, Tuna, mango, cucumber, avocado, Oshinko, edamame, wakame, lettuce, tempura, sesame and masago.
$20 +
Poké au poulet / Chicken Poké
Poulet croustillant, avocat, concombre, Oshinko, laitue, oignon vert et sésame. / Crispy chicken, avocado, cucumber, Oshinko, lettuce, green onion and sesame.
$19 +
Poké végétarien à la patate douce / Vegetarian Sweet Potato Poké
riz de sushi, patates douces et oignon tempura, avocat, edamame, wakamé, concombre, laitue, poivron rouge, Oshinko et sésame. /
$18 +
Poké végétarien au tofu mariné / Vegetarian Poké with Pickled Tofu
riz de sushi, tofu mariné, avocat, edamame, wakame, concombre, laitue, poivron rouge, oshinko et sésame. / sushi rice, marinated tofu, avocado, edamame, wakame, cucumber, lettuce, red pepper, oshinko and sesame.
$18 +
Poke Rainbow
Riz, saumon, thon, goberge, avocado, jalapenos, cucumber, mangue, wakame, laitue, tempura flakes, tobiko
$22 +
Poké de l'atlantique
saumon, crevettes panées, concombre, mangue, avocat, oshinko, edamame, wakame, laitue, tempura, sésame et tobiko
$21 +
Poké à l'anguille grillée
riz de sushi, anguille grillée, avocat, concombre, oshinko, edamame, laitue, sésame et tobiko
$20 +
Poke aux crustaces
riz sushi, crevette, goberge, flocons de tempura,, salade, avocado, mango, edamame, oshinko, wakame, cucumber, tobiko, sauce
$20 +
Poke crevette tempura/ tempura shrimp poke
riz sushi, shrimp tempura, salade, avocado, mango, edamame, oshinko, wakame, cucumber, tobiko, sauce
$19 +
Poke saumon katsu
Riz sushi, saumon frit, concombre, mangue, avocat, oshinko, edamame, wakame, laitue, tempura, sésame et tobiko.
$20 +
Nigiri
Nigiri au saumon / Salmon Nigiri
$8.9 +
Nigiri au thon / Tuna Nigiri
$9.9 +
Nigiri au albacore / Albacore tuna Nigiri
$8.45 +
Nigiri à la pieuvre / Octopus Nigiri
$8.45 +
Nigiri Masago
$6.95 +
Nigiri aux crevettes / Shrimp Nigiri
$7.75 +
Nigiri au saumon fumé / Smoked Salmon Nigiri
$8.45 +
Nigiri à la goberge / Pollock Nigiri
$6.5 +
Nigiri à l'anguille / Eel Nigiri
$8.95 +
Nigiri inari (2 mcx) / Nigiri Inari (2 Pcs)
Deux morceaux de tofu mariné. / Two pieces of sweet tofu.
$6.75 +
Sashimi
Sashimi au saumon (3 mcx) / Salmon Sashimi (3 Pcs)
Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.
$8.9 +
Sashimi au thon (3 mcx) / Tuna Sashimi (3 Pcs)
3 mcx/ 3 pcs
$9.9 +
Sashimi au thon albacore (3 mcx) / Sashimi with Yellowfin Tuna (3 Pcs)
3 mcx/3pcs
$8.45 +
Sashimi à la pieuvre (3mcx) / Sashimi with Octopus (3 Pcs)
Chaque commande vient avec trois morceaux / Each order comes with three pieces
$8.45 +
Sashimi masago (2 mcx) / Sashimi Masago (2 Pcs)
Chaque commande vient avec deux morceaux. / Each order comes with two pieces.
$6.95 +
Sashimi aux crevettes (3 mcx) / Shrimp Sashimi (3 Pcs)
Chaque commande vient avec deux morceaux. / Each order comes with two pieces.
$7.75 +
Sashimi au saumon fumé (3 mcx) / Sashimi with Smoked Salmon (3 Pcs)
Chaque commande vient avec trois morceaux / Each order comes with three pieces
$8.45 +
Sashimi à la goberge (3 mcx) / Pollock Sashimi (3 Pcs)
Chaque commande vient avec trois morceaux / Each order comes with three pieces
$6.5 +
Sashimi à l'anguille (2 mcx) / Sashimi with Eel (2 Pcs)
Chaque commande vient avec deux morceaux. / Each order comes with two pieces.
$8.95 +
Sashimi hamachi
3 mcx
$9.45 +
Maki
Maki Fanta
Feuille de riz, saumon, goberge, oignon frit, avocat, mangue, masago et tempura. / Rice leaf, salmon, pollock, fried onion, avocado, mango, masago and tempura.
$13.95 +
Volcano
feuille de soya, poisson épicé saisi, goberge, mangue, avocat et tobiko
$15.45 +
Maki jardin / Garden Maki
Feuille de soya, légumes tempura et avocat. / Soy leaf, tempura vegetables and avocado.
$11.45 +
Maki Beaubien
Feuille de soya, saumon, anguille, crevettes tempura, mangue, mesclun et tobiko. / Soy leaf, salmon, eel, shrimp tempura, mango, mesclun and tobiko.
$15.95 +
Maki Dragon Eye
Croustillant. Saumon, thon albacore, carotte, oignon vert et Tobiko. / Crunchy. Salmon, yellowfin tuna, carrot, green onion and Tobiko.
$12.95 +
Maki Rock & Roll
Feuille de soya, thon, crabe, crevettes panne, asperge et Tobiko. / Soya leaf, tuna, crab, fried shrimp, asparagus and Tobiko.
$14.95 +
Maki printemps entier / Whole Spring Maki
Feuille de riz, crevettes tempura, oignon, patates douces tempura, mangue, asperge et mesclun. / Rice sheet, shrimp tempura, onion, sweet potato tempura, mango, asparagus and mesclun.
$13.95 +
Maki le Lox
Feuille de soya, saumon fumé, crevette tempura, fromage à la crème, avocat et tobiko. / Soy leaf, smoked salmon, shrimp tempura, cream cheese, avocado and tobiko.
$14.95 +
Sublime
6 mcx feuille de riz, saumon, crevette tempura, goberge, salade mesclun, masago et sésame
$13.95 +
Harmonie
6 mcx feuille de soya, saumon saisi, crevette tempura, crabe des neiges, tempura et tobiko
$15.95 +
Chu maki 8 mcx
Mini deux saumon
8 mcx: saumon, saumon fumé, avocat
8 pieces: salmon, smoked salmon, avocado
$13 +
Geisha
Saumon épicé, anguille
$14.95 +
Vancouver
Saumon fumé, concombre
$11.45 +
Mini cali
Goberge, avocat, masago
$10.5 +
Rosemont
Petoncle, tempura, avocat
$13.95 +
Toyama
Thon et Avocat
$11.95 +
Phoenix
Crevette Tempura et Thon
$13.95 +
Sake Pop
Saumon, Ikura, Avocat, Feuille de Shiso
$13.95 +
Omega
Saumon, Avocat, Sesame
$10.95 +
Hosomaki
Hosomaki à l'avocat / Hosomaki with Avocado
$6.5 +
Hosomaki au concombre / Cucumber Hosomaki
$6 +
Hosomaki à la mangue / Mango Hosomaki
$5.5 +
Hosomaki à la goberge / Pollock Hosomaki
$6.5 +
Hosomaki au saumon / Salmon Hosomaki
$8 +
Hosomaki au thon / Tuna Hosomaki
$8.5 +
Hosomaki au saumon épicé / Spicy Salmon Hosomaki
Contenir mayo et piment/ contain mayonnaise and chili
$8.5 +
Hosomaki au thon épicé / Spicy Tuna Hosomaki
Contenir mayo et piment / contain mayo and chili
$9 +
Hosomaki à la patate douce panée / Hosomaki with Sweet Potato Breading
$5.5 +
Futomaki
Futomaki Kamikaze
Saumon, concombre, laitue, tempura épicé, avocat et masago. / Salmon, cucumber, lettuce, spicy tempura, avocado and masago.
$9.75 +
Futomaki de boston / Boston Futomaki
Crevette, goberge, concombre, laitue, masago et sésame / Shrimp, pollock, cucumber, lettuce, masago and sesame seeds
$9.75 +
Futomaki Rainbow
Goberge, thon, saumon, concombre, avocat, tempura et Tobiko. / Pollock, tuna, salmon, cucumber, avocado, tempura and Tobiko.
$12.25 +
Futomaki à la volaille / Poultry Futomaki
Poulet, concombre, tempura, laitue et mayo épicée. / Chicken, cucumber, tempura, lettuce and spicy mayo.
$9.75 +
Futomaki Titanic
Thon rouge épicé, crevette tempura, concombre, laitue, sésame et Tobiko / Spicy bluefin tuna, shrimp tempura, cucumber, lettuce, sesame and Tobiko
$10.75 +
Futomaki le dragon / Futomaki the Dragon
Anguille, goberge, concombre, tempura, avocat et masago. / Eel, pollock, cucumber, tempura, avocado and masago.
$12.25 +
Futomaki de maki tempura / Futomaki of Maki Tempura
Crevettes tempura, avocat, concombre et masago. / Shrimp tempura, avocado, cucumber and masago.
$9.25 +
Futomaki aux deux saumons / Futomaki with Two Salmon
Saumon, saumon fumé, avocat,sesame
$11.25 +
Philly
saumon, fromage à la crème léger, avocat, tempura et masago
salmon, cream cheese, avocado, tempura flakes, masago
$10.25 +
Crabe alaska
crabe des neiges, imitation de crabe, avocat, tempura épicé et tobiko
$11.25 +
Les assortiments B-38 / B-38 Assortments
Boîte (16 mcx) / Box (16 Pcs)
Six morceaux de hosomaki et dix morceaux de futomaki. / Six pieces of hosomaki and ten pieces of futomaki.
$21 +
Boîte (19 mcx) / Box (19 Pcs)
Six morceaux de hosomaki, dix morceaux de futomaki et trois nigiri. / Six pieces of hosomaki, ten pieces of futomaki and three nigiri.
$25 +
Boite 36 mcx
Choix Du Chef: 10mcx Futomaki, 4mcx Chumaki, 6mcx Hosomaki, 4mcx Nigir, 4mcx Sashimi, 6mcx Specialite, 2mcx Tartare
$48 +
Assortiment de maki (33 mcx) / Assortment of Maki (33 Pcs)
Choix Du Chef: 15mcx Futomaki, 4mcx Chumaki, 6mcx Hosomaki, 6mcx Specialite, 2mcx Tartare
$43 +
Boîte végétarienne (17 mcx) / Vegetarian Box (17 Pcs)
Six hosomakis et onze futomaki. / Six hosomakis and eleven futomaki.
$21 +
Boite 40 mcx
Choix Du Chef: 14mcx Futomaki, 4mcx Chumaki, 6mcx Hosomaki, 4mcx Nigiri, 4mcx Sashimi, 6mcx Specialite, 2mcx Tartare
$52 +
Combo saumon
Choix Du Chef: 10mcx Futomaki, 8mcx Chumaki, 6mcx Hosomaki, 3mcx Nigiri, 3mcx Sashimi.
$44 +
Combo sashimi
15 mcx de poissons frais au choix du chef
$34 +
Extras
Wafu
$1.95 +
Mayo épicée / Spicy Mayo
$1.95 +
Sauce crémeuse et épicée / Creamy and Spicy Sauce
$1.95 +
Extra sushi rice
$3.5 +
Extra teriyaki sauce
$1.95 +
Extra siracha sauce
$1.95 +
Extra ginger
$1.95 +
Boissons / Drinks
coca cola
$2.5 +
Fuze (Nestea)
$2.5 +
7 up
$2.5 +
Coke diet
$2.5 +
Milkis Yogurt
Boisson gazeuse coréenne
$3 +
Ramune Hata Cola
Boisson gazeuse japonaise
$3.5 +
Desserts
Creme Brulee
$4.95 +
Gateau chocolat
$6.5 +