Japanese delivery in Levis

Soupe wonton / Wonton Soup

Salade d'algues / Seaweed Salad

Edamame

Rouleaux imperiaux 4mcx / Imperial Rolls 4pcs.

Maki frits japonais / Japanese Fried Maki

4 mcx. Servi avec une sauce mayo épicée. / 4 Pcs. Served with a spicy mayo sauce.

Rouleaux impériaux aux légumes / Vegetables Imperial Rolls

2 mcx. / 2 Pcs.

Pizza sushi aux crevettes / Shrimp Pizza Sushi

Rouleaux impériaux au porc et légumes / Pork and Vegetables Imperial Rolls

2 mcx. / 2 Pcs.

Bento Gindara

Oeuf, kimchi, tempura légume, wakame, riz et morue marinée au miso. / Egg, kimchi, vegetable tempura, wakame, rice and miso marinated cod.

Tonkotsu

Oignons verts,nori,féves germées,1/2 oeuf,pousses de bambou,huile d'ail noir et champignon noir séché. / Green onions, nori, beans spouts, 1/2 egg, bamboo shoots, black garlic oil, and dried black fungus.

Gyoza (6 mcx / Pcs )

Boulettes de poulet, servies avec une sauce ponzu. / Chicken dumplings, served with ponzu sauce.

Crabe Frits / Fried Crab

Crabe à carapace molle frit, sel et poivre, servi avec de la mayonnaise. / Fried soft shell crab, salt and pepper, served with mayonnaise.

Combo 1

6 mcx rouleau avocat, 6mcx rouleau patate douce, 6 mcx rouleau mangue. / 6 pcs avocado roll , 6 pcs sweet potato roll, 6 pcs mango roll.

Poulet général tao / General Tao Chicken

Disponible au souper seulement /Only available Dinner.

Crevettes Tempura / Shrimps Tempura (4 pieces)

Boulettes de pieuvre / Fried Octopus balls (4 pieces)

Californien / Californian

Goberge, concombre & avocat. / Pollock, cucumber & avocado.

Crevettes / Shrimp

Crevette, goberge & concombre. / Shrimp, pollock & cucumber.

Crevette Tempura / Tempura Shrimp

Crevette tempura, concombre & avocat. / Shrimp tempura, cucumber & avocado.

Saumon fumé fromage / Smoked Cheese Salmon

Saumon fumé, fromage à la crème & avocat. / Smoked salmon, cream cheese & avocado.

Assiette 12 mcx de luxe / 12 pcs Deluxe Platter

Choix du chef / Chef's choice : 6 homosakis, 2 nigiris, 4 makis

Assiette 16 makis gastronomiques / Gastronomic Platter of 16 makis

Choix du chef / Chef's choice

Forfait Nicky pour 1 pers. / Nicky's package for one

15 mcx gastronomiques choix du chef : 1 temaki, 8 makis, 2 makis de luxe, 3 nigiris-sashimis, 1 gunkan tartare / 15 pcs. (chef's choice) : 1 Temaki, 8 makis, 2 deluxe makis, 3 nigiris-sashimis, 1 gunkan tartar

Forfait classique pour 1 pers. / Classic Package for one

16 mcx choix du chef : 6 homosakis, dont 3 végés, 2 nigiris, 8 makis / 16 pcs. chef's choice : 6 homosakis (3 of them veggie) 2 nigiris, and 8 makis

Sensei

Thon / Tuna

Jazz

Miami

Takoyaki

Boulettes de pieuvres panées. ( 8 unités).

Poulet Karaage

Poulet assaissonné et frit à la japonaise

Edamame

Calmars frits / Fried Calamari

8 (mcx / Pcs).

Maki homard / Lobster Maki

Homard épicé, avocat, concombre et tempura. / Spicy lobster, avocado, cucumber and tempura.

Maki arc-en-ciel / Rainbow Maki

(Int.) Saumon épicé, concombre (Ext.) Thon, saumon, avocat. / (Int.) Spicy salmon, cucumber (Ext.) Tuna, salmon, avocado.

Maki Yoda

Crabe, fromage à la crème, avocat, concombre et tempura. / Crab, cream cheese, avocado, cucumber and tempura.

Maki Paparazzi (8 mcx / 8 Pcs)

Concombre, homard, crabe, tobiko, tempura et coriandre. / Cucumber, lobster, crab, tobiko, tempura and coriander.

Ramen au Poulet

Notre bouillon classique, notre ramen au bouillon de poulet! Cuit pendant 24h, servit avec nos pâtes maison fait de blé 100% québécois, un oeuf biologique mollet, poireau et algue. IMAGE À TITRE INDICATIF Vous devez choisir votre saveur, légume et protéine ensuite. IMAGE À TITRE INDICATIF Vous devez choisir votre saveur, légume et protéine ensuite.

Thé à la Mangue

Délicieux thé à la mangue à la texture onctueuse

Thé au lait

Thé noir latte typique de Taiwan.

Le Classique 2.0

Notre nouveau Classique. Bouillon de Porc, Nouilles fait Maison avec du Blé du Québec, Bok Choy, Mais, Échine de Porc de la Ferme Rustique, Œuf Bio de la Ferme VEM, Poireau et Algue.

Ramuné

Créez votre Chirashi (Poké) / Create your Chirashi (Poké)

Riz, Salade, concombre, carottes, mayo épicée, sauce tériyaki et wonton frit

Spécial AYA

Tatetare de pétoncles et crevette tempura (Riz, Salade, concombre, carottes,edamame, mayo épicée, sauce tériyaki et wonton frit)

Spécial MAKY

Saumon x 2 et Avocat 1/4 (Riz, Salade, concombre, carottes, mayo épicée, sauce tériyaki et wonton frit)

PLATEAU CHOIX DU CHEF 100 mcx / ​CHEF'S CHOICE PLATTER 100 pcs

Choix du chef: Nigiri (8 mcx), Hosomaki (12 mcx), Hosomaki végétarien (12 mcx), Gunkan (8 mcx), Maki (60 mcx) / ​Chef’s choice: Nigiri (8 pcs), Hosomaki (12 pcs), Vegetarian hosomaki (12 pcs), Gunkan (8 pcs), Maki (60 pcs)

LE CARNI-VÉGÉ / THE FLEXITARIAN

Hosomaki Midori (6 mcx), Hosomaki Saumon fumé et fromage à la crème (6 mcx), Yuzumaki Cajun (5 mcx), Yuzumaki Crazy mango (5 mcx), Yuzumaki Kaboom (6 mcx), Yuzumaki Sake sriracha (5 mcx), Sushi frit Niji (5 mcx) / Midori Hosomaki (6 pcs), Smoked Salmon and Cream Cheese Hosomaki (6 pcs), Cajun Yuzumaki (5 pcs), Crazy Mango Yuzumaki (5 pcs), Kaboom Yuzumaki (6 pcs), Sake Sriracha Yuzumaki (5 pcs), Fried Sushi Niji (5 pcs)

PLATEAU CHOIX DU CHEF 50 mcx / ​CHEF'S CHOICE PLATTER 50 pcs

Choix du chef: Nigiri (4 mcx), Hosomaki (6 mcx), Hosomaki végétarien (6 mcx), Gunkan (4 mcx), Maki (30 mcx) / ​Chef’s choice: Nigiri (4 pcs), Hosomaki (6 pcs), Vegetarian hosomaki (6 pcs), Gunkan (4 pcs), ​Maki (30 pcs)

PLATEAU CHOIX DU CHEF 40 mcx / ​CHEF'S CHOICE PLATTER 40 pcs

Choix du chef: Poghomaki Coco-crevettes (3 mcx)​, Hosomaki (6 mcx), Hosomaki végétarien (6 mcx), Maki (25 mcx) / ​Chef’s choice: Coconut Shrimp Poghomaki (3 pcs), Hosomaki (6 pcs), Vegetarian hosomaki (6 pcs), Maki (25 pcs)

Dumpling Niku / Niku Dumpling

6 dumplings de porc, sésame et citronnelle, sauce ponzu, lime et xérès. / Pork, sesame and lemongrass. Sherry and lime ponzu sauce .

Dumpling Yasai / Yasai Dumpling

6 dumplings de légumes de saison. Sauce sucrée au miso blanc. / Season vegetables. Sweet white miso sauce.

Dumpling au boudin / Boudin Dumpling

6 dumplings frits de boudin noir, sauce chutney de pommes et prunes. / Deep fried black pudding dumplings. Apple and plum chutney.

Bento repas karaage

Bento repas poulet frit à la japonaise servi avec mayo cayenne, miel et wasabi. Accompagnements : pickles, edamames, riz brun avec furikake, patate en tempura et verdurette vinaigrette sésame.

Brooklyn (Classique original)

Bouillon de porc et volaille façon shio, flanc de porc roulé, pousses bamboo, maïs et oignons verts - (allergènes: ail, oignon, gluten, œuf). / Shio style pork and poultry broth, rolled pork flank, bamboo shoots, corn and green onions - (allergens: garlic, onion, gluten, egg).

Harlem (Saveurs grillés) / Harlem (Roasted Flavors)

Bouillon de porc et volaille façon shoyu, flanc de porc roulé, maïs, bok choy et oignon verts - allergènes (gluten, soya, sésame, ail, oignon, algue, œuf). / Shoyu style pork and poultry broth, rolled pork flank, corn, bok choy and green onions - allergens (gluten, soy, sesame, garlic, onion, seaweed, egg).

Soho (Umami Végé) / Soho (Vege Umami)

Bouillon de légumes façon shoyu, shimeji mariné, tomate grillée, tofu, bok choy grillé et oignon verts - allergènes (ail, oignon, sésame, œuf). / Broth in a shoyu style, marinated shimeji, grilled tomato, tofu, grilled bok choy and green onions - * allergens (garlic, onion, sesame, egg).

Bronx (Texture Onctueuse) / Bronx (Creamy Texture)

Ramen froid façon ranch, poulet karaage, tomate grillée, panko roti, bonite, ciboulette et roquette - allergènes (produits laitiers, gluten, poisson, citron, œuf). / Cold ranch style ramen, karaage chicken, grilled tomato, chicken skin, bonito, chives and arugula - allergens (dairy products, gluten, fish, lemon, egg).

Red Ruby

Thon à l’huile de sésame et épices à steak saisi à la torche, crevette tempura, kanikama, concombre, carotte, salade mesclun, tempura, masago orange, mayo légère épicée, épices japonaises, sésame, feuille de riz, servi avec sauce miso / Torch-seared tuna with sesame oil and steak spice, shrimp tempura, kanikama, cucumber, carrot, mesclun salad, tempura, orange masago, spicy light mayo, Japanese spices, sesame, rice paper, served with miso sauce

Sweet Passion

Saumon à la mayo fruit de la passion saisi à la torche, crevette tempura, kanikama, perles au jus, concombre, carotte, salade mesclun, tempura, masago orange, mayo légère épicée, sésame, feuille de riz, servi avec mayo fruit de la passion / Torch-seared salmon with passion fruit mayo, shrimp tempura, kanikama, popping pearls, cucumber, carrot, mesclun salad, tempura, orange masago, spicy light mayo, sesame, rice paper, served with passion fruit mayo

Poke Passion Thon / Passion Tuna Poke

Thon, perles au jus, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce poke, teriyaki et ponzu, mayo fruit de la passion et légère épicée, épices japonaises, sésame, nori, choix de base / Tuna, popping pearls, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, poke, teriyaki and ponzu sauce, passion fruit and spicy light mayo, Japanese spices, sesame, nori, choice of base

Poke Passion Saumon et Thon / Passion Salmon & Tuna Poke

Saumon, thon, perles au jus, tempura, avocat, masago orange, concombre, laitue, oignon vert, sauce poke, teriyaki et ponzu, mayo fruit de la passion et légère épicée, épices japonaises, sésame, nori, choix de base / Salmon, tuna, popping pearls, tempura, avocado, orange masago, cucumber, lettuce, green onion, poke, teriyaki and ponzu sauce, passion fruit and spicy light mayo, Japanese spices, sesame, nori, choice of base

Traversée pour deux

30 morceaux de spécialités du chef. Création du chef. / 30 pieces of chef's specialties. Creation of the chef.

Ramen Tempura

Soupe udon saumon / Udon Salmon Soup

Soupe repas au saumon dans un délicieux bouillon du chef. / Salmon meal soup in a delicious broth of the chef.

Chirashi saumon / Salmon Poke Bowl

Tartare de saumon épicé avec garniture en saison sur bol de riz. / Spicy saumon tartar with seasonal toppings on rice bowl.

Nigiri NIHON Saumon / Salmon

Laque, ikura, ciboulette et pousse de roquette. / Lacquer, ikura, chives and arugula sprout.

Nigiri NIHON Pétoncle / Scallop

Huile de lime kaffir, gel de yuzu, ciboulette, pousses de coriandre et nori (2 mcx)

Nigiri NIHON Saumon fumé / Smoked Salmon

Cristaux de fenouil, tobiko noir, mousse de chèvre et oignons verts. / Cranberry crystals, black tobiko, goat cheese mousse and green onions.

Nigiri NIHON Hamachi

Chimichurri, huile de citron, piment chili, pousses florales

Classique

Crevettes, saumon, et thon / Shrimps, salmon ,and tuna

Deluxe / Deluxe

Crevettes, homard, saumon, et thon / Shrimps, lobster, salmon ,and tuna

Fruits de Mer / Sea Food

Crabe, crevettes, et homard / Crab, shrimp ,and lobster

Crabe / Crab

Crabe / Crab

Petite poutine / Small Poutine

Moyenne poutine / Medium Poutine

Grande poutine / Large Poutine

Frites fraîches / Fresh Fries

Gyoza

3 Mcx. Dumplings au porc et légumes. / 3 Pcs. Pork and vegetables dumplings.

Fèves edamame / Edamame Beans

Végétarien. / Vegetarian.

Wakame

Végétarien. Salade d’algues et wakame marinées. / Vegetarian. Seaweed salad and marinated wakame.

Calmar épicé / Spicy Squid

Épicé. / Spicy.

Salade / Salad

Végétarien. Chou, carotte et sauce mille-îles. / Vegetarian. Cabbage, carrot, and thousand island sauce.

Thé vert Muscat / Muscat Green Tea

Relaxant et Edifiant / Relaxing and Edifying.

Ton Poké Régulier / Your Regular Poke

Composez votre Bol Poké / Make your Poke Bowl.

Format Régulier / Regular Size

Choisissez votre poisson et laissez-vous surprendre par l'inspiration du Chef. / Choose your fish and let yourself be surprised by the Chef's inspiration.

Grand format / Large Size

Choisissez votre poisson et laissez-vous surprendre par l'inspiration du Chef. / Choose your fish and let yourself be surprised by the Chef's inspiration.

Kanikama

Cuit. Goberge japonaise, sésame/ Cooked. Japanese crab stick, sesame.

Tofu au gingembre/ Ginger Tofu

Tofu au gingembre, sésame/ Ginger tofu, sesame.

Maguro

Thon, oignon vert, sésame/ Tuna, green onion, sesame.

Kappa

Végétarien. Concombre, sésame/ Vegetarian. Cucumber, sesame.

Soupe ipho tokinois / Ipho Tokinese Soup

Sushi printemps / Spring Sushi

Saumon, avocat, salade, riz, colin, omelette. / Salmon, avocado, salad, rice, pollock, omelette.

Sushi Pizza

Avec tartare de saumon. / With salmon tartar.

Rouleaux Au Porc (4mcx)/Pork Rolls (4pcs)

Combo A

15 makis - crevettes tempura, saumon fumé, saumon frais, goberge, poisson blanc. / 15 makis - shrimp tempura, smoked salmon, fresh salmon, pollock, white fish.

Combo "le tout cuit" / Combo "All Cooked"

15 makis - crevettes tempura, saumon pané, saumon fumé, poisson blanc pané, goberge. / 15 makis - tempura shrimp, breaded salmon, smoked salmon, breaded white fish, pollock.

Combo B

15 makis - crabe, pétoncles, crevettes tempura, saumon, thon. / 15 makis - crab, scallops, tempura shrimp, salmon, tuna.

Etc ! / Etc !

Avocat, concombre, poivrons, épinard, saumon, thon, huile de sésame et graines de sésame /Avocado, cucumber, peppers, spinach, salmon, tuna, sesame oil and sesame seeds

Ananatitude

Ananas, avocat, laitue, saumon, mayo épicée, masago, et épices sishimi. / Pineapple, avocado, lettuce, salmon, spicy mayo, masago, and sashimi spice.

San Sakana

Thon, saumon, tilapia, avocat, et fromage à la crème. / Tuna, salmon, tilapia, avocado, and cream cheese.

Tropique / Tropic

Crevette, goberge, avocat, sauce sweet chili, ananas, et mangue. / Shrimp, pollock, avocado, sweet chilli sauce, pineapple, and mango.