Poke delivery in Trois Rivieres

Amou (6)

Avcoat, saumon, masago, oignon vert, mayo légère, sauce à l'anguille. / Avocado, salmon, masago, green onion, light mayo, eel sauce.

Mamba (8)

Saumon, thon, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, huile de sésame, épicés à steak, saisi à la torche. / Salmon, tuna, green onion, tempura, spicy light mayo, sesame oil, spicy steak, seared.

Tropical (8)

Saumon, clémentin, avocat, orange, masago, mayo légère, de la sauce teriyaki, mayo légère, servi avec des fruits (en fonction de la saison des ingrédient va changer). / Salmon, crab, avocado, orange, masago, light mayo, teriyaki sauce, light mayo, served with fruit (depending on the season of the ingredients will change).

Volcan (5)

Saumon, avocat, concombre, clémentin, oignon vert, sauce teriyaki, saisi à la torche. / Salmon, avocado, cucumber, clementine, green onion, teriyaki sauce, seared by torch.

43. Riz frit aux fruits de mer / Seafood Fried Rice

30. Saumon teriyaki et riz / Teriyaki Salmon And Rice

29. Poulet teriyaki et riz / Teriyaki Chicken And Rice

37. Udon frit au poulet / Fried Udon With Chicken

Guédilles de crevettes / Shrimp Rolls

Deux petits pains briochés au mélange de crevettes nordiques, oignons rouges, oignons verts, bacon, poivrons rôtis, mayonnaise chipotle, salade romaine. / Two brioche buns with northern shrimp mix, red onions, green onions, bacon, roasted peppers, chipotle mayonnaise, romaine salad.

Tacos de saumon / Salmon Tacos

Deux tortillas de blé, sashimi de saumon, salsa de maïs, concombres au cumin et coriandre, carottes et betteraves en juliennes, laitue romaine et sauce chipotle. / Two wheat tortillas, salmon sashimi, corn salsa, cumin and coriander cucumbers, julienned carrots and beets, romaine lettuce and chipotle sauce.

Chips maison / Homemade Chips

Tartare de saumon fish & chips / Salmon Fish & Chips Tartare

Mayonnaise poivre et citron, oignons verts, oignons rouges, cornichons sucrés, chips concassées, légumes marinés et citron. / Lemon pepper mayonnaise, green onions, red onions, sweet pickles, crushed chips, pickled vegetables and lemon.

2x Tacos Barbacoa

Épaule de boeuf braisé AAA, oignon rouge, coriandre, lime et salsa verde (x2). / AAA braised beef shoulder, red onion, cilantro, lime and salsa verde (x2).

3x Tacos Barbacoa

Épaule de boeuf braisé AAA, oignon rouge, coriandre, lime et salsa verde (x3). / AAA braised beef shoulder, red onion, cilantro, lime and salsa verde (x3).

2x Tacos Chorizo

Porc Chorizo Mexicain, oignon vert, ananas, coriandre, lime et salsa verde (x2). / Pork Mexican chorizo, green onion, pineapple, cilantro, lime and salsa verde (x2).

3x Tacos Chorizo

Porc Chorizo Mexicain, oignon vert, ananas, coriandre, lime et salsa verde (x3). / Pork Mexican chorizo, green onion, pineapple, cilantro, lime and salsa verde (x3).

Bouddha Nouilles Crevettes

Pepsi

Poulet Frit Familial (8MCX)

Un Baril de 8 morceaux de notre fabuleux Poulet Frit, sauce Miel & Ail, Sésame & Oignon Vert N.oubliez pas d'y rajouter des accompagnements comme notre Riz au Jasmin ou une Big Salade Santé!

Pad Thai Crevettes

Vermicelles de riz, légumes du marché, oeufs sautés dans une Sauce pad thaï traditionnelle, arachides, coriandre, citron vert

SUSHI SANDWICH - DUO / SUSHI SANDWICH - DUO

Tartare duo*, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise épicée, dans une feuille de soya *Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy mayonnaise, in soya sheet *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

SUSHI SANDWICH - KANIKAMA / SUSHI SANDWICH - KANIKAMA

​​​Salade de goberge à saveur de crabe, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise épicée, dans une feuille de soya / Crab-flavoured pollock salad, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy mayonnaise, in soya sheet

Éphémère - Bobba pêche VG / Ephemeral poke - VG Peach Bobba

Tofu mariné pané, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, pousses de pois mange-tout, salade d'algues au sésame, salsa à la mangue (mangue, radis mariné, concombre, fèves de soya, oignon vert, sésame), perles de pêche, riz bambou, wonton, sauce soya épicée à l'érable, sauce sésame, sauce TNT, sésame / Marinated fried tofu, beet, carrot, cucumber, soybeans, snow pea sprout, sesame seaweed salad, mango salsa (mango, cucumber, green onion, marinated radish, soybean, sesame seeds), peach bubble tea, bamboo rice, wonton, spicy maple soy sauce, sesame sauce, TNT sauce, sesame seeds

PLATEAU CHOIX DU CHEF 100 mcx / ​CHEF'S CHOICE PLATTER 100 pcs

Choix du chef: Nigiri (8 mcx), Hosomaki (12 mcx), Hosomaki végétarien (12 mcx), Gunkan (8 mcx), Maki (60 mcx) / ​Chef’s choice: Nigiri (8 pcs), Hosomaki (12 pcs), Vegetarian hosomaki (12 pcs), Gunkan (8 pcs), Maki (60 pcs)

Bisque de Homard / Lobster Bisque

Bouillon au homard, crème et vin blanc. / Lobster broth, cream and white wine.

El Nacho Libré

Chips de maïs bleu, sauce aux fromages pimentée, saucissons épicés, oignons confits à la bière noire, olives, et pico de gallo. / Blue corn crisps, spicy cheeses sauce, spicy sausages, black beer confit onions, olives, and pico de gallo.

Carpaccio de Boeuf / Beef Carpaccio

Bœuf Canadien, mayonnaise aux fines herbes, sauce vierge, huile de truffe, copeaux de parmesan, et roquette. / Canadian beef, mayonnaise with herbs, virgin sauce, truffle oil, parmesan shavings, and arugula.

Tataki de Thon / Tuna Tataki

Tataki de thon en croûte d’épices de Montréal et pavot, coulis de mangue et gingembre, radis, concombre et gelée de Yuzu. / Tuna tataki in a Montreal spice and poppy crust, mango and ginger coulis, radish, cucumber and Yuzu jelly.

Cornichons frits / Fried Pickles

Salade du chef / Chef's Salad

Salade du chef / Chef's Salad

Fines laitues, légumes de saison et vinaigrette du Chef. / Thin lettuce, seasonal vegetables and Chef's vinaigrette.

Salade au canard / Duck Salad

Fines laitues, légumes de saison, poitrine de canard et vinaigrette chipotle. / Thin lettuce, seasonal vegetables, duck breast and chipotle vinaigrette.

Thé vert au Sunset Passion/ Sunset Passion Green Tea

Servi avec gelée de noix de coco / Served with coconut jelly.

Thé vert à l'ananas/ Pineapple Green Tea

Servi avec gelée de noix de coco/ Served with coconut jelly.

Thé vert Matcha/ Green Tea Matcha

Thé au lait Taro / Taro Milk Tea

Servi avec perles de tapioca/ Served with tapioca pearls.

Tadashi midi

10 makis au choix du chef. / 10 makis at the chef's choice.

Shogun midi

12 bouchées créatives. / 12 creative bites.

Poke hawaïen thon/ Hawaiian Poke tuna

Suggérée sashimi de thon sur riz accompagné d'ananas à la noix de coco grillée, avocat, edamame, concombre, coriandre et sauce miso-sésame. / Suggested tuna sashimi on rice with grilled coconut pineapple, avocado, edamame, cucumber, coriander and miso sesame sauce.

Poke Sashimi-dori saumon

Sashimi de saumon sur verdure du moment, wakame, mandarine, fruits de saison, edamame, amande grillée, basilic, menthe et sauce miso-sésame. / Salmon sashimi on seasonal greens, wakame, tangerine, seasonal fruits, edamame, toasted almonds, basil, mint and miso-sesame sauce.