El botanero restaurante Menu
$$Mexican, Latin American, Casual Dining
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El botanero restaurante Menu
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- ENTRADAS
- TACOS & BURRITOS DEL BOTANERO
- ESPECIALIDADES DEL BOTANERO
- GARNACHAS DEL BOTANERO
- DEL MAR AL BOTANERO
- POSTRES
- KIDS MENU
ENTRADAS
Papas Bravas
Papa cambray preparada con salsa brava especial
$13 +
Queso Fundido con Chorizo
Deliciosa mezcla de quesos monterrey jack, chihuahua y cheddar gratinados coronado con chorizo dorado y servido con tortillas
$20 +
Panchos Botaneros
Tortilla de maiz frita con un toque de frijoles, queso amarillo gratinado, fajita marinada acompanado de cebolla, pimiento verde, guacamole y 3 quesadillas de maiz
$34 +
Chicharron de Ribeye
Crocante chicharron de ribeye acompanado de guacamole y tortillas
$31.5 +
Fajita & Fries
Papa frita confitada con fajita asada, acompanada con aderezo de serrano, coronado con guacamole fresco, crema & cebolla morada
$20 +
Elotes Asados
Elotes asados en brasa banados con aderezo de la casa espolvoreados con queso fresco y polvo de chiles secos
$15.75 +
Papa Asada
Papa asada con queso amarillo y queso mozarella con carne de trompo y ribeye
$16 +
TACOS & BURRITOS DEL BOTANERO
Tacos de Ribeye
2 Tacos de ribeye en tortilla de maiz acompanados de aguacate, papas fritas y banados en salsas negras
$20 +
Trio de Burritos
Tortilla de harina con un ligero toque de spicy mayo, lechuga, carne de trompo, ribeye y pollo, montado sobre una cama de guacamole
$25 +
Tacos de Milanesa
2 Tacos de milanesa empanizada, montada en tortilla de maiz con costra de panela, papas fritas, cremoso de aguacate y salsa piquin
$18.5 +
Tacos de Trompo
3 Tacos de trompo montados en tortilla de maiz, acompanados con pina asada, cilantro, cebolla y con salsa especial de chile de arbol
$18.5 +
Gringas
2 Tacos en tortilla de harina, con carne de trompo gratinada, acompanada de cebolla asada y chiles toreados
$17 +
Campechanas
2 Tacos en tortilla de harina con carne de trompo gratinada, bistec, acompanada de cebolla asada y chiles toreados
$17 +
Tacos de Birria
4 Tacos de birria en maiz con queso mozarella, cilantro, cebolla y acompanado con consome
$24 +
Tacos de Tripa
3 Piezas de rica tripa, dorada a la perfeccion, en tortilla doble, acompanado de cebolla y cilantro
$18.5 +
Tacos Cantineros
Tacos en maiz de fideo seco mezclado con asado de puerco, queso fresco, crema y cremoso de aguacate
$17 +
Tabla de Tacos
Disfruta de esta tabla que combina lo mejor de nuestros tacos. Ideal para compartir. 2 Tacos de birria, 2 tacos Ribeye, 2 tacos camaron, 2 tacos milanesa & 2 tacos campechana
$78 +
ESPECIALIDADES DEL BOTANERO
Gaoneras de Ribeye
(4 Piezas) Deliciosas gaoneras de lamina de ribeye con costra de queso, aguacate y cebolla curtida
$36.5 +
Parrillada Botanero
(3-4 Personas) A escoger tres proteinas ( fajita, pollo, tripa de antojitos o camaron), acompanada de chorizo Argentino, queso a la plancha, quesadillas, cebolla asada y toreadosde mix de vegetales, cebolla morada, cilantro, tomate y coronado de aguacate
$81 +
Volcanes de Pastor
2 Volcanes de carne de pastor, montada sobre tortilla ribeteada de maiz, acompanado con costra de queso, coronado con curtido de cebolla y cilantro citrico
$15.75 +
Costillas al Piquin
costillas cargadas, a la parrilla banadas en salsa de chile piquin con limon
$36 +
Burger Botanero
Sobre pan brioche con carne de res y un toque de BBQ, salchicha polaca, mix de quesos, guacamole, frijoles y vegetales, acompanado de papas fritas
$24 +
Ribeye de 12oz.
A la parrilla
$48 +
Chicharron Mendez
Panceta de cerdo, horneada y confitada, montada sobre guacamole y pico de gallo
$21 +
GARNACHAS DEL BOTANERO
Sopes Botaneros
3 Deliciosos sopes mixtos: Tinga de pollo, chorizo con papas y ribeye acompanado de lechuga, queso fresco, tomate, crema y salsa de la casa
$18.5 +
Gorditas Botaneras
2 Gorditas de delicioso chicharron verde y rojo con queso mozarella, acompanado de agucate, queso fresco y tomate cherry
$18.5 +
Flautas Botaneras
Tortilla de maiz rellenas de pollo marinado, fritas y montadas sobre cama de guacamole, acompanadas de lechuga, crema y queso fresco
$18.5 +
Trio de Empalmes
3 Piezas de carne deshebrada, chicharron rojo y frijoles con queso, guacamole y cebolla encurtida
$18.5 +
Mole con Pollo
Pechuga de pollo cocinada con mantequilla, y asada en la parrilla, acompanado de arroz blanco banada en mole tradicional huasteco
$19 +
DEL MAR AL BOTANERO
Tostada de Atun
Cubos de atun sellado montadas en tostada de maiz sobre aderezo de chipotle y rebanadas con salsa citrica, decorada con rodojas de chile serrano
$9.25 +
Tostada de Ceviche
Fresco ceviche curtido en nuestra mezcla de la casa, acompanado de mix de vegetales, cilantro, serrano y coronado de aguacate ( Elije entre camaron, pescado o mixto)
$9.25 +
Tostada Ahogada Sinaloense
Tostada ahogada de camaron curtido en limon, montado sobre ceviche de pescado y banado con salsa picosa de la casa, cebolla morada, pepino y cilantro, servido sobre una tostada de maiz con spicy mayo
$14.5 +
Tostada de Ceviche con Chiltepin
Fresco ceviche preparado con una salsa de la casa de chile chitelpin, montado un una tostada de maiz con spicy mayo y cebolla morada ( elige de camaron o pescado )
$9.25 +
Aguachile de Camaron Verde
Camaron curtido en limon, banado con salsa verde fresca de cile serrano, cebolla morada, aguacate, cilantro y acompanado de chip de maiz
$26 +
Ceviche de Camaron
Camaron fresco curtido en nuestra mezcla de la casa, acompanado con tomate, pepino, cebolla, cilantro y aguacate
$27.5 +
Ceviche de Pescado
Pescado fresco curtido en nuestra mezcla de la casa, acompanado de mix de vegetales, cebolla morada, cilantro, tomate y coronado de aguacate
$19 +
Ceviche Mixto
Pescado y camaron fresco curtido en nuestra mezcla de la casa, acompanado con tomate, pepino, cebolla cilantro y aguacate
$27.5 +
Tacos Gobernador
Tres tacos gobernador de camaron servidos con ensalada
$20 +
Tacos de Pescado
2 Tacos de pescado fresco, rebozado en tempura, montado en tortilla de harina, alineado con aderezo chipotle, decorado con curtido de cebolla morada, y pico de gallo
$15.75 +
POSTRES
Churros de Botanero
Cinnamon-sugar coated fried dough sticks served with chocolate, caramel, and berry dipping sauces.
$17 +
Pan de Elote
$21 +
KIDS MENU
Kids Chicken Strips
3 tiras de pollo empanizadas acompanados con papas fritas
$10.5 +
Quesadillas
3 Quesadillas naturales acompanadas con papas fritas
$10.5 +
Tacos Fajita Res
2 Tacos de Fajita de Res acompandos con papas fritas
$10.5 +