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Préparation de riz basmati avec un choix de poulet, agneau, boeuf, crevettes, pois chiches ou légumes. Cette dernière est ensuite frite dans du beurre ghee, avec poudre de biryani noix de coco et raisins. Le tout est servi avec sauce à la menthe et salade. / Preparation of basmati rice with a choice of chicken, lamb, beef , shrimps, chickpeas or vegetables. Then fried in ghee with biryani powder, coconut and sultanas. Served with mint sauce and salad.
Nos spécialités tandoori sont servies avec salade et riz et sauce à la menthe. Le tandoori est un four cylindrique chauffé et est une méthode qui consiste à mariner des viandes 24 heures dans un mélange délicieux de yogourt et d'épices que l'on embroche ensuite pour faire cuire dans le tandoori. Our tandoori specialties are served with salad, rice and mint sauce. A tandoor is a cylindrical clay oven fired by hardwood charcoal which heats the sides also, thus enabling indian breads to be cooked on the inside walls and skewered meats to be barbecued at the same time by our experienced tandoor chef. All tandoori dishes are marinated for 24 hours.
