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Nos tartares sont mélangées avec de la mayo épicé, Fuji (sauce wafu faite maison), huile d'olive, échalotes, sésames. Servi avec croustilles* / Our tartars are mixed with spicy mayo, Fuji (homemade wafu sauce), olive oil, shallots, sesame. Served with potato chips*
2 mcx
3 mcx
4 mcx / 8 pcs
Viande ou poisson cru émincé, arrosé de sauce ponzu avec oignons et échalottes / Sliced raw meat or fish, drizzled with ponzu sauce with onions and shallots
Pokebowl
Brochette (4MCX)
