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Sushi, Japanese
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NOUVEAU/ NEW

Entrées et salades / Appetizers & Salads

Nigiri et Sashimi (2 mcx) / Nigiri & Sashimi (2 pcs)

Hosomaki (Petits rouleaux / Small Rolls)

Maki (Rouleaux moyens / Medium Rolls) (8 mcx/ pcs)

8 mcx/ pcs

Blossom Collection (5 mcx / 5 pcs)

Sumomaki (Grand rouleaux / Large Rolls) (5 mcx/ 5pcs)

Rouleaux Croustillants (5 mcx) / Crispy Rolls (5 pcs)

Collection Temari (4 mcx)/ Temari Collection (4 pcs)

À l’aide d’un procédé minutieux, nos temari sont préparés avec des ingrédients distinctifs, à l’intérieur comme à l’extérieur, donnant à chacun son caractère unique. / Using a careful process, our temari are prepared with distinctive ingredients, inside and out, giving each of them a unique character.

Bols Poke / Poke Bowls

Sushi Tacos

Sushi Pizza (6 mcx )/ Pizza Sushi (6 pcs)

Nos sushi pizza sont préparées avec des ingrédients uniques sur une galette croustillante de riz et fromage. Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang. / Our sushi pizza are prepared with unique ingredients on a crispy rice and cheese crust. Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.

Sushi Burrito

Servi avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang/ Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.

Poulet karaage / Karaage Chicken

Cuit. Tendre viande brune dans une croustillante panure japonaise. Servi avec mayo légère épicée, mayo japonaise, sauce sweet chili, Yin Yang ou teriyaki/ Cooked Tender brown meat in a crispy Japanese batter.Served with spicy light mayo, Japanese mayo, sweet chili, Yin Yang or teriyaki sauce.

Hako

Recettes originales et raffinées. Pour préparer les Hako, les ingrédients sont déposés sur un lit de riz et pressés à l’aide d’un moule Hako qui lui donne sa forme rectangulaire/ Original and sophisticated, the ingredients are pressed on a bed of sushi rice using our unique Hako press, which gives it their rectangular form.

Maki de tartare (4 mcx) / Tartare Maki (4 pcs)

Servi avec sauce ponzu ou sésame/ Served with ponzu or sesame sauce.

Tartare

Maki de printemps (2 mcx)/ Spring Maki (2 pcs)

Servi avec sauce sésame/ Served with sesame sauce.

Monkey Brain (4 mcx / 4 pcs)

Combos

Plateaux / Platters

Boîtes Bento / Bento Boxes

Servies avec mayo légère épicée, sauce soya, sésame ou Yin Yang/ Served with spicy light mayo, soy, sesame or Yin Yang sauce.

Extras

Dessert

Boissons / Beverages

Produits Maison / Home Products

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